10 juin 2026
Le Sud de la France est le cœur battant du rosé mondial, une région où ce vin n’est pas une simple tendance, mais un véritable art de vivre. De la Provence au Languedoc-Roussillon, le vignoble bénéficie d'un ensoleillement généreux et des caresses du mistral, des conditions idéales pour exprimer toute la fraîcheur des cépages rois comme le Grenache, Cinsault, Syrah et Mourvèdre. Les rosés de cette région, particulièrement ceux de Provence, se distinguent par leur robe extrêmement pâle, presque cristalline, et leur profil aromatique délicat, oscillant entre les agrumes frais, les petits fruits rouges et des notes subtiles de garrigue. En bouche, ils offrent un équilibre magistral entre une acidité vive et une rondeur désaltérante, s'affirmant aussi bien en complices incontournables de l'apéritif qu'en compagnons gastronomiques idéaux pour la cuisine méditerranéenne.
Situé au cœur du Var, le Château Miraval est un domaine d'exception réputé pour son terroir d'altitude qui insuffle une fraîcheur et une minéralité uniques à ses vignes. Élaboré en étroite collaboration avec la célèbre famille Perrin, son iconique rosé Côtes de Provence s'est imposé comme une référence mondiale grâce à son élégance et son flacon au design épuré. Au-delà de ses qualités gustatives, la propriété est devenue célèbre à l'international sous l'impulsion de Brad Pitt et Angelina Jolie, avant de se retrouver au centre d'une bataille juridique ultra-médiatisée.
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